王星越，2002年3月5日出生于湖南省岳阳市，毕业于中央戏剧学院表演系，中国内地男演员。
2019年，主演拒毒公益电影《深水区》，从而进入演艺圈。2021年8月，凭借主演的古装爱情剧《周生如故》刘子行一角，让更多观众认识了他；9月，首次担任男一号的古装奇幻轻喜剧《公子倾城》播出。2022年，领衔主演的古装美食剧《珍馐记》和青春爱情轻喜剧《初次爱你》相继播出。
2023年5月19日，主演的古装爱情剧《墨雨云间》开机；10月13日，与周也搭档主演的古装女性成长疗愈剧《为有暗香来》播出，在剧中饰演深情而隐忍的香药家主仲溪午；10月28日，主演的话剧《长什么样不重要》在国话先锋智慧剧场开演，饰演青年孔子和少正卯；11月7日，与白鹿、张凌赫领衔主演的古装爱情剧《宁安如梦》播出，在剧中饰演一身清正、克制敏锐的刑部文臣张遮，并演唱该剧人物主题曲《遮》。
2024年1月19日，主演的古装剧《五福临门》开机；2月2日，与吴磊、赵今麦主演的都市情感剧《在暴雪时分》在东方卫视首播，饰演斯诺克球手孟晓东。